O hot dog de forno é uma deliciosa receita para servir como refeição ou até mesmo como lanche da tarde. Bem caprichado, com bastante molho e recheio, só aqui nessa receita de hot dog de forno! Experimente essa delícia e se surpreenda com seu sabor. Em suma, saiba como preparar hot dog de forno e aproveite.

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 300g de passata de tomate
• 10 salsichas picadas
• ½ xícara de milho verde em conserva
• ½ xícara de ervilha
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• 480ml de leite morno
• 2 ovos
• 240g de farinha de trigo
• ¾ xícara de óleo
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento biológico
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MODO DE PREPARO

1. 1. Em uma panela em fogo médio, dispor o azeite e dourar a cebola e o alho. Adicionar a passata e deixar ferver por 10 minutos.
2. 2. Juntar a salsicha, o milho, a ervilha e temperar com sal e pimenta. Reservar.
3. 3. Bater, no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o açúcar. Dispor em uma tigela, misturar o fermento e deixar descansar por 20 minutos.
4. 4. Dispor metade da massa em um refratário, cobrir com o molho e finalizar com o restante da massa. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente 40 minutos ou até que o palito saia limpo.